FARINA DI CANAPA BIO 1kg

6,99

La farina di semi di canapa è gustosa e nutriente!

La farina di semi di canapa risulta dalla pressatura delicata dei semi e diventa farina grazie ad un metodo molto delicato di macinazione.

Usi: in tutti gli impasti sia pane, pizza, dolci.

Aggiungere dal 10 al 15 % alla quantità prevista nella ricetta originale.

E’ una farina molto apprezzata per il suo contenuto nutrizionale, come gli acidi grassi essenziali, le fibre, le vitamine e certi amminoacidi. Adatta a tutte le diete.

 

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Descrizione

Farina di Canapa BIO Formato: 1kg

Informazioni nutrizionali:

La digeribilità delle proteine della farina di canapa è paragonabile (o superiore) a quella di alcuni cereali, legumi (ad esempio della soia) ed acheni (anzi detti frutta secca). Gli aminoacidi essenziali della farina di canapa soddisfano gli apporti raccomandati dalla OMS necessari ai bambini di età compresa tra i 2 e i 5 anni.

È una farina con un rapporto ottimale di 2:1 o 3:1 tra gli omega 6 e gli omega3. Grazie a questa caratteristica, la farina di canapa (ma soprattutto l’olio di canapa) è considerata un alimento preventivo nei confronti di molti disagi cardio-vascolari ad eziopatogenesi metabolica.

 

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